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スープもできる!紫キャベツのレシピ2つ

イースターエッグを作るのに買った紫キャベツ。卵を染めてひとしきり楽しんでもまだ大量に余っていたので、消費しました。そのレシピ二つを紹介! まずは基本のザワークラウト。これはドイツ語です。チェコ語ではk ...

クライダ

チェコスープ一番のおすすめ!クライダ(キノコとディルのスープ)

Kulajda(クライダ) キノコとジャガイモのスープです。キノコベースのクリームスープにディルの香りと、ほんのり酸味が、好きな人はめちゃくちゃハマる味。私はお店のメニューにあれば必ず注文します。 材 ...

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